Сочевиця - це боби, які за смаком нагадують горіх. Сочевиця буває червона, чорна, зелена, коричнева і французька. Сочевиця використовується в кулінарії, косметології, народній і традиційній медицині.
Какие блюда можно ароматизировать с помощью аира, аниса, гвоздики и ириса. Как используются в кулинарии календула, миррис, монарда, пижма и настурция. Во что обычно добавляют шалфей, шафран, цмин и розмарин.