Як вибрати помідори для маринування. Як замаринувати помідори, користуючись різними рецептами: зі стерилізацію, без стерилізації, з гірчицею, морквяним бадиллям, з оцтом, лимонною кислотою тощо.

Маринованные овощи запеченные на гриле актуальны в любое время года. Простой и доступный рецепт приготовления овощей на гриле.

Готуємо маринад для шашлику з яловичини та телятини.

Зимние заготовки из арбузов: соленья и маринады. Как правильно засолить арбузы — рецепт и пошаговое приготовление. Овощное ассорти из дынь и арбузов на зиму в банках. Засолка арбузов в бочках.

Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.

Что такое потимарон. Правда ли, что этот овощ — результат селекции тыквы и каштана. Три лучших сорта потимарона, которые можно вырастить в Украине. Еще два сорта тыквы с ореховым привкусом.