ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
Способи стерилізації банок: в духовці, мікрохвильовій печі, на паровій бані та інші
Як підготувати банки до стерилізації: візуальний огляд, замочування у воді, миття. Особливості стерилізації в газовій та електричній духовці. Чи можна стерилізувати в духовці повні банки.
Как сделать цукаты из арбузных корок
Особенности арбузных цукатов. Рецепт приготовления сладкого десерта, полезные свойства и вред для здоровья. Варианты хранения цукатов в домашних условиях.
Курица с мандаринами – главное блюдо новогоднего стола
Как приготовить курицу с мандаринами, курица плюс цитрусы и глазурь. Новогодние рецепты курицы с имбирем и овощами. Курица с мандаринами плюс лимон с гранатом — празднуем Новый год вкусно!
Домашній алкоголь зі старого варення
Варення, що зацукрувалося або заграло як основа для приготування домашнього алкоголю. Рецепти приготування вина та домашнього самогону (горілки) з варення. Безалкогольне вино з джему або конфітюру.