Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.
Клетчатка или пищевые волокна – это главная ценность для организма, ведь несмотря на ферменты, она не исчезает из организма. Какая польза от клетчатки? Где найти клетчатку в продуктах? Норма клетчатки для человека в сутки.