Вкусная Греция! Особенности национальной кухни
Что едят в Греции? Здоровые блюда, приготовленные из свежих овощей, мяса и злаков и приправленные оливковым маслом, оказываются на удивление вкусными.
Грибы трюфели: их питательная ценность и использование
Грибы трюфели: полезные свойства, использование в медицине и кулинарии. Как вырастить на своем земельном участке. Где можно купить трюфели.
Как грамотно сочетать зелень в салатах и не только
Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
17
3
Как выращивать осетра в домашних условиях
Какими способами можно разводить осетра в домашних условиях. Перечень пород осетра, которые подходят для содержания на ферме. Условия, необходимые для проживания осетра. Преимущества и недостатки разведения «царской рыбы».
Путеводитель кулинара — разнообразие сковородок
Как правильно выбрать сковородку: материал, покрытие, форма, предназначение. Из чего должна быть сделана долговечная сковорода (железо, чугун, сталь, медь). Китайская сковорода вок — важные параметры и форма.
18
2
Сбор урожая острого перца и способы его хранения
Правильные условия хранения острого перца – это залог сохранения его полезных свойств на долгие месяцы, поэтому очень важно знать все необходимые нюансы, как это сделать.
