Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.
Пион является не только красивым растением, но так же источником полезного сырья. Из нашей статьи вы узнаете подробнее о разновидностях пиона и его лечебных свойствах. А так же посоветуем, как правильно использовать пион.
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?