Які заготовки можна зробити з томатів чері
Правила підготовки до консервації томатів чері. Мариновані запашні чері. Томати чері мариновані зі стрілками часнику. Гострі і солодкі томати.
Зимостійкі сорти ожини
Ожина зимостійких сортів. Переваги кожного сорту і оптимальні умови посадки.
Якими натуральними речовинами можна замінити цукор
Які натуральні цукрозамінники існують. Яку користь і шкоду людському організму може завдавати фруктоза. Вплив на людину ксиліту, сорбіту, ерітрітолу, сиропу агави.
Безвуса або ремонтантна суниця: переваги, недоліки та найкращі сорти
Плюси безвусої суниці: врожайність, різноманітність сортів, простота в догляді і стійкість перед хворобами і погодними умовами. Мінуси ремонтантної полуниці: складність розмноження і обмежена "живучість" сортів.
Як приготувати апетитні заготовки без стерилізації
Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.