Коли мова йде про звичайні помідори, ніякої асоціації з екзотичними плодами не виникає. Але сьогодні, завдяки зусиллям селекціонерів, ми дізналися про те, що бувають помідори незвичайні, можна навіть сказати - дивовижні. Вони чудові тим, що покриті легким пушком, за що отримали назву «томати-персики». Вони завойовують популярність із кожним новим сезоном, тому що є не тільки привабливими на вигляд, але і смачними.
Що являють собою пухнасті томати
Рослини таких сортів належать до роду і сімейства Пасльонові. Кущі виглядають досить незвично: вони потужні і опушені. За смаком ці помідори дуже різняться в залежності від сорту, а їхньою незаперечною перевагою є те, що вони визрівають, не боячись нашестя шкідників і враження поширеними для цієї культури захворюваннями. Комахи просто не можуть паразитувати на густо опушених пагонах, а хвороби не дають про себе знати через міцний імунітет цих рослин. Міжвузля у розсади вкорочені, у зв'язку з чим більшість сортів не стають занадто високими - та й швидкість росту у них є низькою.
За відгуками багатьох городників, відмінно себе зарекомендували декілька сортів пухнастих томатів. Пропонуємо вам із ними познайомитися.
Сорт томату Шахерезада
Вирощувати сорт можна як у теплицях, так і у відкритому грунті. Врожаї він дає не дуже високі, зате дуже стійкий до шкідників і хвороб. Шахерезада не любить занадто високих температур, відрізняючись стійкістю до заморозків. У відкритому грунті кущі піднімаються до одного метра, але в умовах теплиць можуть витягуватися ще вище. Рекомендується виконувати підв'язку і пасинкування: в іншому випадку плоди будуть дрібними. Фахівці радять формувати рослини в один-три стебла.
Ці пухнасті томати за своєю формою нагадують округлий циліндр. Плоди мають «носик», а їхня маса становить максимум 300 грамів. Опушення у них густе, шкірка пружна, м'якоть солодка, соковита і туга, а відтінок червоно-помаранчевий. Аромат у томатів цього сорту є явно вираженим. Їх можна відправляти на тривале зберігання і транспортувати на великі відстані. Підходять помідори сорту Шахерезада для заготовки на зиму і вживання в натуральному вигляді.
Сорт томату Блакитна сойка
Цей сорт виведений американськими селекціонерами. Як і Шахерезаду, вирощувати його можна в грунті і теплиці - але врожаї «американець» дає більш високі при середній стійкості до захворювань і шкідливих комах. Розлогі кущі досягають у висоту трохи менше метра – хоча в теплицях цей показник буває трохи вищим. Листя у сорту має густе опушення зелено-блакитного відтінку (звідси і назва). Бажано підв'язувати кущі до опор. Ці рослини рекомендується пасинкувати, формуючи в чотири стебла.
Плоди на кущах з'являються невеликі, масою лише в 130 грамів, а то і менше – проте вони мають дуже солодкий смак і виражений аромат. Форма у таких помідорів стандартна округла, а поверхню покриває густий пушок. Відтінок шкірки у них фіолетово-червоний, а м'якоть забарвлена у темно-червоний колір. Завдяки пружній шкірці помідори можна довго зберігати і транспортувати. Підходять вони як для подачі на стіл прямо з грядки, так і для заготівлі на зиму.
Сорт томату Привид
Томати з настільки містичною назвою зазвичай висаджують у теплиці, тому що вони бояться низьких температур. У деяких південних регіонах їх можна висаджувати прямо у відкритий грунт. Сорт дає високі врожаї, відрізняється стійким імунітетом до хвороб і шкідників. Кущі виростають високими - до 2,5 метрів, листя у них має рясне опушення. Рослину необхідно підв'язувати і пасинкувати. Формувати рекомендується в два стебла.
Зовнішній вигляд плодів досить привабливий: вони мають правильну округлу форму та жовто-помаранчевий відтінок із білявими розводами на пухнастій поверхні. У них - товста шкура і щільна солодка м'якоть із характерним томатним ароматом. Зберігатися такі помідори можуть протягом тривалого часу - вони не ушкоджуються при перевезенні. Підходять томати Привид як для вживання в натуральному вигляді, так і для домашніх заготовок.
Сорт томату Шерстисте синє вино
Таку незвичайну назву власному дітищеві дали американські селекціонери. Вирощують «вино» в теплицях і у відкритому грунті в залежності від регіону. Врожаї сорт дає не дуже багаті, але плоди мають безліч переваг: серед них соковита солодко-кисла м'якоть, щільна шкірка і смак, який має фруктові ноти. Плоди містять невелику кількість насіння, призначаються як для вживання в натуральному вигляді і в салатах, так і для консервації.
Виростають кущі до двох метрів, мають густе опушення листя і стебел. Вага одного плоду становить від 80-ти до 120-ти грамів. Лежкість у Шерстистого синього вина відмінна, транспортування томати переносять добре.
Сорт томату Волохатий Кейт
І тут без американських селекціонерів не обійшлося. Сорт завоював популярність у багатьох країнах світу. Вирощують його як під плівкою, так і у відкритому грунті. Волохатий Кейт не боїться низьких температур, шкідників і захворювань, бо його наділили міцним імунітетом. Погодні примхи для нього є безпечними. Урожайність у рослини середня, висота кущів досягає одного метра, але в умовах теплиць може перевищувати цей параметр.
Листя у кущів блакитнувате зі сріблястим відливом, сильно опушене. Кущі слід підв'язувати і пасинкувати. Плоди на них з'являються округлі, вагою від 60-ти до 90 грамів. Їхня поверхня, як і листя, є густо опушеною. Відтінок у недозрілих помідорів червоно-помаранчевий, а у виспівшіх примірників стає фіолетово-синім. Волохатий Кейт має щільну шкірку та червону маслянисту м'якоть. Смак у плодів солодкий, аромат - явно виражений. Зберігати і транспортувати можна довго. Сорт універсальний, тому що однаково гарний у свіжому і консервованому вигляді, а також - у складі всіляких страв.
Сорт томату Рожевий пухнастий кабан
Судячи з назви, не важко здогадатися, що над створенням сорту потрудилися все ті ж американські фахівці. «Кабан» дає середні врожаї, є стійким до шкідливих комах і хвороб, але боїться морозів та різких перепадів температур, тому підходить для вирощування лише в південних регіонах.
Кущі витягуються в зростанні до 1,7 метра, листя на них з'являється мало. Рослину слід пасинкувати і підв'язувати. Плоди округлої форми важать 120-150 грамів. Опушення у них не таке густе, як у вищеописаних сортів, відтінок - рожевий із зеленувато-жовтими смужками. Томати мають товсту шкірку, за рахунок якої довго зберігаються і добре транспортуються. М'якоть у плодів щільна і соковита, смак у неї солодко-кислий, пікантний. Аромат нагадує фруктовий. Використовувати Рожевого пухнастого кабана можна для будь-яких кулінарних цілей.
Сорт томату Блакитна ялина
- Сорт отримали селекціонери Росії, і вирощувати його краще під плівкою. Рослина дає середню врожайність, є стійкою до шкідників і хвороб, не боїться заморозків. Висота кущів складає близько 1,7 метра, листя вони мають гарне: ажурне і рясно опушене. Свою назву сорт отримав за свій блакитний відтінок. На грядках рослина потребує пасинкування і підв'язки.
- Округло-плескаті томати важать близько 120 грамів, їхня шкірка покрита опушенням, відтінок - яскраво-червоний. Товста шкірка дозволяє врожаю зберігатися і є запорукою успішного перевезення на далекі відстані. М'якоть у помідорів Блакитна ялина м'ясиста, соковита і солодка з кислинкою. У сорту - універсальне призначення: томати можна з'їдати прямо з грядки, а можна заготовлювати на зиму чи використовувати для приготування різноманітних страв.
- Всі перераховані сорти належать до середньостиглих. Саме їм дачники і городники віддають перевагу, вибираючи для себе незвичайні помідори. Але є також чимало й інших сортів «пухнастиків», які навряд чи залишать вас байдужими: Волохатий джміль, Жовта мішень і Жовтий персик, Червоний вельвет, Сивий принц. Спробуйте висадити хоча б один пухнастий сорт на своїй ділянці - і ви не пошкодуєте про таке рішення!
Пока нет комментариев. Будьте первым!