40 років тому європейським селекціонерам вдалося отримати сорт помідорів майже чорного кольору, яким було присвоєно назву «Кумато». Спочатку ці плоди викликали цікавість, але з часом вони перестали вважатися чимось незвичайним і полюбилися дачникам та городникам завдяки своєму смаку і високій врожайності. У сонячних регіонах такі томати при визріванні набувають майже шоколадного відтінку, а там, де сонця недостатньо, стають червоно-коричневими.
Особливості помідорів «Кумато»
Кущі можуть досягати близько двох метрів у висоту - як у теплицях, так і у відкритому грунті. Стебло у рослини щетинисте, схоже на ліану. Темно-зелені листки невеликі, позбавлені опушення. Коріння у цього сорту дуже потужне, але в грунт воно йде на невелику глибину - всього на 25 сантиметрів, після чого поширюються в радіусі 50-ти сантиметрів.
Плоди томатів мають щільну шкірку, яка у стиглих помідорів тріскається при надрізанні. У плодоніжки такі томати особливо темні, їхня червоно-помаранчева м'якоть світлішає до центру. Плоди мають чотири камери з жовтим насінням і коричневим соком. Вага кожного томата варіюється від 120 до 150 грамів. Великим плюсом цього сорту є тривале зберігання, а вживати їх краще в необробленому вигляді – тому що при тепловій обробці і засолюванні вони втрачають смак і велику кількість вітамінів. Форма у помідорів зазвичай кругла, сплюснута.
Користь помідорів «Кумато»
Як і всі помідори, «Кумато» містять у своєму складі клітковину, солі калію і фосфору. У них також присутні вітаміни С і групи В, залізо, натрій, кремній, фруктоза. Ліпкоін міститься в них у великій кількості, а ця речовина має здатність попереджати онкологію. Темне забарвлення помідорам надають антоціани.
Плоди цього сорту приносять величезну користь здоров'ю людини, тому що вони багаті також і на антиоксиданти. Особливо вони рекомендовані тим, хто має проблеми з серцево-судинною системою. Їх не забороняють включати до свого меню людям після перенесених порожнинних операцій. Ці помідори, більше ніж інші, підходять для годування малюків. Протипоказаннями до їх вживання є лише певні захворювання органів системи травлення.
Сорт при вмілому вирощуванні дає рясні врожаї – бо ця рослина не боїться фітофторозу і деяких інших захворювань, властивих томатам. Плоди володіють яскраво вираженим ароматом і приємним пряним смаком. Вони гарні як у натуральному вигляді, так і в складі салатів. Садівники, що висаджують у себе «Кумато», відзначають, що в догляді вони не вибагливі. Недоліків у цього сорту - мінімум.
Головний із них - це незвичайний відтінок, який робить помідори не дуже апетитними на вигляд.
Вирощування помідорів «Кумато»
Якщо ви вирішили висадити у себе такі томати - швидше за все, придбати насіння буде непросто, тому що вони рідко зустрічаються в продажу. Коштують вони недешево, але ціна повністю виправдовується високою врожайністю. Цей сорт вимогливий до освітлення, а тому висаджувати його рекомендується на добре освітлених місцях. У теплих регіонах можна відразу розміщати їх у грунт, минаючи теплицю. У міру дозрівання вони будуть отримувати темно-коричневий відтінок. А ось у регіонах із холодним кліматом краще все ж висаджувати іх у теплицях: великі плоди ви навряд чи отримаєте, відтінок у них буде бурий - але смак залишиться чудовим.
Оптимальна температура для вирощування «Кумато» становить від +22 до +28 градусів. Аби поліпшити врожайність, обробляйте насіння слабким розчином марганцівки перед посадкою, після чого, розклавши на паперовий рушник, покладіть у холодильник на два-три дні. Ця процедура називається стратифікацією, після якої можна сміливо приступати до посіву. Інших відмінностей відвирощування томатів інших сортів не існує. Важливо, щоби на грядки потрапляло багато світла, а грунт був родючим. Не забувайте вчасно поливати томати, тому що рослини вони вологолюбні.
І ось ще один важливий момент. Насіння краще купувати у відомих виробників, а не використовувати ті, які отримані з вирощених плодів.
Справа в тому, що «Кумато» - гібрид, і при такому розмноженні втрачає свої смакові характеристики.
Посадка «Кумато»
Сіяти насіння слід у стаканчики на самому початку весни: поміщайте його в грунт на глибину, що не перевищує один сантиметр. Більшість дачників відмовляються від пікіровки через дорожнечу і рідкість посадкового матеріалу. Для посіву підходить грунт, призначений для розсади. Підійде також торфогрунт, змішаний із піском та перегноєм.
Розсаду тримайте на південних підвіконнях. Коли вона досягне двомісячного віку і висоти 35 сантиметрів – то вважаєтиметься придатною для посадки. У цей час у рослин з'являється листя. Перед тим, як відправити саджанці у відкритий грунт, проведіть загартовування. Ви носити розсаду на вулицю краще після обіду в суху і безвітрян упогоду. Візьміть до уваги: поки грядки НЕ прогріються до температури +10 градусів, висаджувати розсаду у відкритийгрунт не можна. Між кущами залишайте проміжки в 50 сантиметрів, а між рядами - 70 сантиметрів.
Обов'язково встановлюйте опори, на які необхідно ці помідори підв'язувати.
Полив і добрива
Як і більшість представників родини Пасльонових, томати «Кумато» люблять вологу. У відкритому грунті поливайте їхне рідше двох разів на тиждень, вносячи близько п'яти літрів води під корінь кожного молодого кущика. У міру зростання цю норму слід збільшувати до десяти літрів. При вирощуванні в теплицях поливайте в міру висихання грунту, але так, щоби волога не застоювалася – бо в іншому випадку рослини захворіють і навіть загинуть.
Якщо грунт не дуже родючий - підгодовуйте помідори. Восени внесіть якомога більше перегною, який відповідає за багатий урожай. Перед тим, як посадити розсаду, внесіть по 20 грамів суперфосфату, хлористого калію і 15 грамів сечовини на один квадратний метр. Ці добрива допоможуть вам отримати багатий врожай помідорів «Кумато».
Не забувайте боротися з бур'янами, які витягають вологу зґрунту, а також виконуйте підгортання кущів, присипаючи точку росту, і мульчування тирсою.
Підв'язування помідорів
Цей унікальний сорт відомий тим, що дає чимало пасинків. Обрізати їх слід повністю. Центральне стебло необхідно підв'язувати. Верхівки при цьому не прищипують: досягнувши висоти в два метри, кущ припинить рости. При належному догляді на кущах з'являється близько шести кистей із плодами в кількості від шести до дев'яти штук. Саме через велике навантаження стебла треба підв'язувати. Якщо знехтувати цією процедурою, то великого врожаю вине отримаєте, а смакові якості томатів знизяться.
Як захистити помідори «Кумато» від шкідників і хвороб
Якщо ви не хочете втратити врожай - як можна частіше оглядайте кущі на предмет появи на них шкідливих комах. Головні їхні вороги - гусінь і колорадський жук. Знищують їх інсектицидами. Боротися з грибковими захворюваннями краще шляхом дотримання сівозміни. Не висаджуйте томатитам, де в минулому сезоні виростали хрестоцвітні або картопля. Правильними попередниками є пряні трави, кабачки, цибуля, часник, перець і буряк.
Не вносьте на грядки свіжий гній. Використовуйте перегнилий - причому, виключно з настанням осені. Влітку«Кумато» підходить перепрілий курячий послід, внесений разом із мульчею. Шкодять помідорам і суміші з великим вмістом азоту.
Якщо на кущах з'явилися жовті листя, плями, плоди неправильної форми - видаліть зіпсовані рослини або обробіть їх відповідними препаратами.
При появі борошнистої роси використовуйте «Топаз» або «Фундазол».
Згідно відгукам дачників і городників, з одного куща помідорів «Кумато» можна зібрати близько восьми кілограмів плодів. І це - середній показник!
Пока нет комментариев. Будьте первым!