Клетчатка или пищевые волокна – это главная ценность для организма, ведь несмотря на ферменты, она не исчезает из организма. Какая польза от клетчатки? Где найти клетчатку в продуктах? Норма клетчатки для человека в сутки.
Считается, что шпинат рекордсмен по содержанию железа. Однако это не так. Полезность шпината от этого не уменьшается, его все еще считают одним из самых полезных продуктов. И даже дети знают: «Кушай шпинат и будешь, как Попай».
Хрустящие листья пак-чоя – кладезь витаминов, минералов и аминокислот. Выращивать китайскую капусту очень просто, к тому же она совершенно нетребовательна к уходу и прекрасно адаптируется к климатическим условиям региона.