Что такое танины и каким образом они появляются в вине?
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.
ТОП-8 рецептов лимонада на любой вкус
История появления лимонада. Рецепт классического французского напитка. Огуречный, имбирный и розмариновый варианты приготовления. Освежающее питье на основе фруктов. Блюдо для гурманов: лимонад с тимьяном.
ТОП-6 лучших рецептов с хурмой на любой вкус
Хурма – это очень полезный экзотический фрукт, который может стать настоящей изюминкой для вашего блюда. Смузи, десерты, соусы и мясные блюда с наличием в составе хурмы.
Вкусный и полезный мёд из дягиля
Мёд, собранный на цветах дудника, дягиля или ангелики: полезные и лекарственные свойства, химический состав. Какие болезни лечат с помощью дягилевого мёда. Как правильно хранить мёд из дягиля.
Вкусная и полезная икра из свеклы
Как быстро и легко приготовить вкусную овощную закуску. Пошаговый алгоритм приготовления диетического и полезного блюда. Набор ингредиентов. Простой рецепт аппетитной намазки.