Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.

Необычные и очень вкусные рецепты приготовления блюд из ирги. Что такое ирга. Как приготовить пироги, варенье, компот, мармелад, мороженое из ирги.

Несколько способов приготовления чая из бадана. Описание растения. Лучшее время для заготовки корневища бадана. Лучшее время для заготовки корневища бадана и листьев.

Настоянки з бузку: основні правила приготування. Протипоказання до вживання. Рецепти настоянок при різних захворюваннях.

Мойва в томатном маринаде. Тушеная морская рыба. Брюшки лосося, запеченные в сметане. Филе рыбы в пивном кляре. Самые вкусные котлеты из щуки

Рецепты домашней тушенки из курятины, говядины, свинины, дичи, баранины. Основные правила приготовления домашних мясных консервов.