Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Які корисні та цілющі властивості кокосового молока, олії, стружки, пасти, борошна. Хімічний склад та харчова цінність продуктів із кокосу, правила й поради щодо застосування.
Опис зовнішнього вигляду грибів лисичок. Де знайти лисички в лісі і не сплутати його з отруйними грибами. Корисні властивості лисичок і їх застосуванні. Поради бувалих грибників! Рецепти для приготування лисичок.
Корисні властивості анісу і його використання. Цікаві якості цієї прянощі. Склад анісу і як його використовувати для здоров'я в медицині, для смаку в кулінарії.