Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
Кислая земля — какая она. Методы определения уровня кислотности. Почему повышенная кислотность вредна для растений. Любители “кислинки” среди овощей и цветущих растений. Ягодники, которые предпочитают кислый грунт.
Какие виды кормов необходимы козам. Как составить рацион для коз, козлов, беременных самок, молодняка. Чем кормить рогатых летом и зимой. Какие продукты запрещены для домашних коз.