Рецепт вкусных завтраков

Подборка завтраков для вашей семьи

В этой статье я поделюсь с вами вкусными завтраками. Они разнообразят ваше утро и порадуют всю семью. Готовиться эти завтраки достаточно быстро и просто. 

Первый завтрак это вафли с ванильным соусом. Вафли которые так любят сладкоежки, они точно поднимут вам настроение утром. Для этого рецепта нам понадобиться: 

• 300 гр муки;
• 210 мл молока;
• 2 яйца;
• 150 гр сахара;
• 10 гр разрыхлителя;
• 210 гр сливочного масла;
• 5 гр соли;
• 70 мл сливок 33%;
• 15 гр сахара;
• 1 желток;
• капля ванильного экстракта;

Приступим к приготовлению очень вкусных вафель. 

1. В просеянную муку добавляем сахар, разрыхлитель и соль.

2. Все перемешиваем венчиком.

3. Растапливаем сливочное масло.

4. Добавляем в растопленное масло молоко комнатной температуры.

5. В отдельной емкости взбиваем яйца на протяжении 4-5 минут.

6. Смешиваем сухие ингредиенты с яйцами и молоком с маслом.

7. Хорошо разогреваем вафельницу, смазываем растительным маслом и выпекаем вафли минимум 7 минут.

8. Для ванильного соуса на водяной бане смешиваем сливки, желток, сахар и ванильный экстракт.

9. Постоянно помешивая доводим соус до загустения.

10. Поливаем готовые вафли соусом и украшаем ягодами, орехами и мятой.

 Приятно аппетита! 

Второй завтрак будет бургер с оригинальным соусом. Это очень сытный завтрак и в приготовлении не займёт можно сил. Так же такой завтрак можно взять как перекус на работу. Для такого бургеры нам понадобиться: 

• котлета (курица/говядина);
• листья салата булочка;
• сочный томат;
• 70 гр болгарского перца;
• 70 гр чеддера;
• 30 гр майонеза;
• 1 яйцо;
• соль;
• перец;

Рецепт бургера: 

1. Произвольно нарезанный болгарский перец отправляем в духовку на 20 минут при 180 гр;

2. Для соуса смешиваем майонез, болгарский перец, черный перец и чеддер. Все взбиваем в миксере до однородности;

3. Обжариваем котлету на сковороде на оливковом масле до золотистости;

4. На той же сковороде обжариваем половинки булочек;

5. Смазываем булочку соусом, потом выкладываем толстый слайс томата;

6. Затем листья салата;

7. Потом котлета;

8. Снова соус;

9. И теперь жарим на той же сковороде глазунью;

  10. Собираем бургер и подаем к столу!

Приятного и вкусного утра вам.