Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Все про цилиндрическую тыкву: сорта, посадка, уход и сбор урожая
Выращивать тыкву просто, а уход за ней не требует особого внимания: регулярный полив, подкормки и защита от болезней и вредителей. Правильная организация этих процессов обеспечит вам витамины круглый год и вкусные блюда.
Сельдерей для похудения: вкусные и полезные рецепты
«Волшебный» суп с сельдереем. Необыкновенное крем-пюре. Лучшие салаты. Витаминные жиросжигающие смузи.
10 лучших рецептов маринованных помидоров
Как выбрать помидоры для маринования. Советы по консервированию томатов. Как замариновать помидоры, пользуясь различными рецептами: со стерилизацией и без, с уксусом, лимонной кислотой, горчицей, морковной ботвой и др.
Грибной суп "Венский" - любимый рецепт супа из сухих грибов
Венский грибной суп - любимое блюдо всей семьи.Как приготовить Венский суп. Проверенный рецепт Венского грибного супа.