Плохой урожай огурцов: причины и их решение. Хороший урожай огурцов: как правильно и просто ухаживать за овощами

Причины снижения плодородия почвы. Истощение и деградация почвенного покрова: антропогенные факторы и возможные формы изменений. Основные признаки ухудшения состояния грунта. Полезные способы восстановления плодородия почвы.

Незвичайна заготівля продуктів за рецептами різних країн світу: англійські мариновані яйця, корейські квашені овочі, шведський солоний оселедець. Як приготувати кімчі в домашніх умовах.

Сорти яблук можуть сильно відрізнятися як за смаковими якостями, так і за змістом цукру і кислоти. Сорти яблук для соку: можна віднести Антонівка, Фуджі, Гренні Сміт та інші осінні сорти корисного фрукта.

Які смачні та цікаві страви з гороху існують. Різноманітні рецепти з гороху від досвідчених кухарів. Поради та секрети приготування незвичайних страв з гороху.

Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.