ТОП-10 трав-универсалов для кулинарии и медицины
Целебные свойства аниса. Механизм заготовки душицы. Лекарственные особенности змееголовника. Что можно вылечить иссопом и монардой. Период хранения корней, семян и листьев петрушки. Лечебные свойства тмина, эстрагона и шалфея.
ТОП-9 блюд из крапивы, или как приручить кусачую траву
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Выращивание огуречного дерева (билимби): по зубам ли малазийский экзот дачникам?
Описание огуречного дерева: ты узнаешь его из тысячи. Рецепт идеального грунта для посадки билимби и особенности ухода за растением. Два варианта размножения экзота — семенной и череночный.
Ультрафиолет: опасность и польза. Как защитить себя
Об опасности и пользе ультрафиолета. Как защитить свой организм от вредных солнечных лучей и можно ли получить от них пользу. Когда лучше загорать и когда нельзя.