ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
Лучшие рецепты с фасолью
Что приготовить из белой, красной и стручковой фасоли. Ингредиенты и инструкция приготовления фасолевых рагу, лобио, салата, супа, соуса, запеканки.
ТОП-9 блюд из крапивы, или как приручить кусачую траву
Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Эсхинантус: как вырастить и ухаживать за декоративным висячим растением
Эсхинантус — довольно капризное комнатное растение, требующее к себе много внимания. Оно предпочитает умеренный полив, яркое не прямое солнце и периода покоя. После пяти лет потребуется заменить старый цветок на молодой.