Аджика горлодер, огонек, острая, с хреном и без него. Аджика из свежих помидоров, перца, тыквы, яблок, груш. Аджика сухая по-абхазски и сибирская острая, к шашлыку и под сальце.
Магонию часто используют как украшение ландшафта и не многие знают о её полезных свойствах. Темно-синие гроздья украшают кустарники на протяжении 5 месяцев и дают возможность наслаждаться своим вкусом и подправить здоровье.
Кизильник – декоративный кустарник, который обладает полезными свойствами. В пищу употреблять можно только кизильник черноплодный. В народной медицине готовят отвари и настои на основе кизильника для лечения недугов.
Для получения обильного урожая необходимо уже весной проводить голубое опрыскивание, которое эффективно борется с практически всеми заболеваниями деревьев и кустов, не давая им распространяться и развиваться.
Выбор крышек для консервации: жестяные (белые и жёлтые), вакуумные, твист-офф, термокрышки. Достоинства и недостатки различных видов консервных крышек.