Готуємо плов: які спеції вибрати для цієї страви
Кращі спеції для плову. Як готувати цю страву. Які приправи найбільше для нього підходять.
14
0
Сорти томатів для аджики. Топова десятка найсмачніших сортів
Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
18
3
Топові рецепти страв із булгура
Суп нареченої – пюре на основі булгура. Соковиті котлети Кеббе і їх рецептура приготування. Східний салат «Табула» з булгуром, річний салат з печінкою курки і булгуром.
Домашній алкоголь зі старого варення
Варення, що зацукрувалося або заграло як основа для приготування домашнього алкоголю. Рецепти приготування вина та домашнього самогону (горілки) з варення. Безалкогольне вино з джему або конфітюру.
16
0
Рецепти страв з китайської капусти
Пекінська капуста в кулінарії: рецепти нескладних салатів, перших і других страв. Смачні щі з пекінки: інгредієнти та покрокове приготування.
26
1
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0