Секреты длительного хранения огурцов
Сроки хранения огурцов. Правила отбора овощей для длительной лежки. Перечень подходящих сортов. Распространенные способы хранения в холодильнике. Методы для погреба. Древнерусские секреты огуречной свежести.
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Совместимость овощей и цветов на участке: правила, преимущества, «идеальные пары»
Как правильно сочетать цветы и овощи? Какие существуют плюсы от тандема декоративных и овощных культур? Идеальное сочетание цветов и овощей на участке – полезные свойства.
Первый прикорм: что собрать с дачной грядки летом и заморозить для малыша на зиму
С чего начать первый прикорм: овощи, фрукты или кисломолочные продукты. Основные правила заморозки даров огорода для малыша. Овощи, которые стоит замораживать. Особенности бланшировки растительных продуктов