Березовый сок содержит множество питательных веществ и минералов. Березовый сок использовался на протяжении веков, как напиток со значительными целебными свойствами.
Ревень — это многолетнее растение, очень зимостойкое и устойчивое к засухе. Его урожай производится из крон, состоящих из мясистых стеблей. Ревень используют для приготовления соусов и в народной медицине.