Топ-10 рецептів весняного варення з бузини, бузку, чебрецю, м'яти, кульбаби
Варення з щавлю, м'яти, фіалки, бузку і бузини. Мед з акації, каштана і кульбаби. Рецепт джему з чебрецю: смачно, ароматно і оригінально. М'ятний сироп - незвичайний соус для випічки, сирників і сирних запіканок.
Борьба с хвощом полевым: основные способы
Опасность полевого хвоща: весна, поле, почва, участок, побеги, шишечки, корни, клубни, сорняк, влажность, активность. Способы уничтожения хвоща: раскисление,известь, зола, долмитовая, механическая, вспашки.
19
0
Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
16
0
Что заморозить в июне
Заморозка – самый простой способ заготовки продуктов на зиму. В июне поспевают ягоды, зелень и некоторые овощи. Как правильно их сохранить.
17
2
Способы размножения кислицы. Как выбирать рассаду кислицы
Размножение кислицы проводится семенным способом, луковичками, делением куста или листьями. Посадка и пересадка кислицы проводятся весной, часто вместе с размножением.
Морозим заготовки на борщ, компот и другие блюда сразу в одном пакете
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
15
2