Які приправи використовувати для випічки і хліба
Приправи для випічки: які краще використовувати при замішуванні тіста. Найбільш поширені спеції для цих цілей. Незвичайні суміші для випічки.
Трави у сучасному звучанні
Пряні трави з великим успіхом використовують в кулінарії.
Топ-10 рецептів весняного варення з бузини, бузку, чебрецю, м'яти, кульбаби
Варення з щавлю, м'яти, фіалки, бузку і бузини. Мед з акації, каштана і кульбаби. Рецепт джему з чебрецю: смачно, ароматно і оригінально. М'ятний сироп - незвичайний соус для випічки, сирників і сирних запіканок.
10 смачних десертів у вигляді желе: прості рецепти
Правила приготування желейних десертів. Інгредієнти і технологія приготування желе з яблук, сметани, молока, з фруктами, ягодами, алкоголем, печивом.
ТОП-10 сортів і гібридів капусти, які ідеальні для закваски та засолу
Сорти капусти для засолювання. Критерії, які вкажуть на те, що капуста підходить для закваски. Десять середньостиглих і пізньостиглих сортів овоча, які можна успішно солити. Чому ранні сорти не підходять для засолювання