Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
16
0
Лучшие рецепты холодца и заливных блюд
Холодец, холодное или заливное: рецепты на основе рыбы, мяса, говяжьих языков и овощей. Классический холодец из свиных ножек. Как правильно приготовить заливное из индюшки. Праздничное блюдо — говяжьи языки в желе.
19
0
Фруктово-овощная “десятка” для желудка и кишечника
Зачем есть груши и чем полезны яблоки. Как слива и тыква влияют на органы ЖКТ. Фасоль — лидер по содержанию белка. Малина — ягода для перистальтики. Свекла — спасение от запоров. Почему кукурузу не едят на ночь.
18
3
Список витаминов, полезных для организма женщины.
Женский организм – это сложная система, которая не только должна поддерживать превосходные внутренний и внешний облик женщины, но и быть способным продолжить род. Какие витамины нужны для женского организма?
26
5
Овочевий крем-суп з цвітної капусти з вершками. Рецепт
Рецепт крем-супу цвітної капусти з додаванням вершків. Процес приготування крем-супу.
Пероноспороз гарбуза: як розпізнати, запобігти та лікувати його?
Пероноспороз проявляється зазвичай у період масового цвітіння і плодоутворення.
