У часнику міститься більше 10 різних хімічних елементів, корисних для здоров'я людини. Цікаві факти про часник.

Холодец, холодное или заливное: рецепты на основе рыбы, мяса, говяжьих языков и овощей. Классический холодец из свиных ножек. Как правильно приготовить заливное из индюшки. Праздничное блюдо — говяжьи языки в желе.

Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.

Древнегреческий народ венками из спаржи украшал головы новобрачных. 8 интересных фактов, от которых спаржа вам покажется еще вкусней!

Сбор семян овощей и цветов самостоятельно. Правила заготовки семенников из корнеплодов. Посадочный материал из томатов и огурцов. Законы хранения семян в домашних условиях.

Сбор «урожая», подготовка и непосредственное хранение – это главные критерии получения хорошего посадочного материала на следующий сезон. Как срезать и выкапывать, обрабатывать и хранить луковицы, подробно описано в этой статье.