Рецепт популярного рижского бальзама: все этапы и компоненты
Рижский бальзам – это уникальный травянистый алкогольный напиток, популярный во всем мире. Из чего создается рижский бальзам? Хронология заготовок и пошаговая инструкция создания бальзама в домашних условиях.
Что такое танины и каким образом они появляются в вине?
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.
Лечебные свойства листьев шелковицы
Листва шелковицы не менее полезна, чем сами плоды. Какие свойства имеет листва шелковицы, как влияет на организм и какие болезни может предотвратить? Правила сбора и сушки. Актуальный рецепт чая из листьев шелковицы.
Липа цветет! Польза липового цвета и его применение
Дерево липа – одно из самых целебных растений, которое имеет многовековую репутацию, благодаря своим полезным свойствам. Как правильно собирать липу, хранить, и польза её соцветий для человека, описано в этой статье.
В чем польза и вред кофеина
Откуда получают кофеин. Какие действия это вещество оказывает на человека. Безопасные дозировки и возможный вред кофеина. Где применяют кофеин в пищевой промышленности и медицине.