Полезные свойства калины. Правила сбора. Особенности хранения: в погребе, холодильнике и морозильной камере. Способ сушки ягод. Витаминные рецепты: варим сок, готовим повидло и варенье, заготавливаем желе и крутим пастилу.
Готовим персики с лимонном сиропе по классическому рецепту: с лимонной кислотой. Консервируем персиковый компот на основе сиропа с натуральным соком лимона. Рецепт для любителей мяты: персиковые половинки в мятно-лимонном сиропе.