Три рецепта из баклажанов
Из баклажанов я сегодня буду готовить три разных блюда. Салат с баклажанами Для салата баклажаны разрезаю на средние кусочки, солю и оставляю на 10 минут. Смешиваю баклажаны с крахмалом и...
Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Баклажаны на гриле
Существует множество рецептов, которые содержат в себе такой ингредиент как баклажаны. Особое место среди этих рецептов занимают те, в которых в качестве обработки овоща используется гриль. Так...
Как использовать корнеплоды, чтобы извлечь максимальную пользу?
Чтобы максимально использовать пользу этого вида овощей, их необходимо правильно приготовить. Очистите овощи от земли и осторожно удалите листья (можно оставить несколько сантиметров плодоножек)....
Последствия употребления чрезмерного количества краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста является очень полезным, и богатым необходимыми человеческому организму веществами овощем, однако, как и другие продукты, при чрезмерном употреблении может вызывать...
Польза сладкого перца для здоровья
Польза сладкого перца для здоровья. Этот овощ содержит в себе большое количество витамина С. Витамин будет в перце не зависимо от его цвета и сорта. И что интересно, это то что даже при...
Рецепт как вкусно приготовить печень
Рецепт горшочков с печенью. Очень постой и вкусный рецепт, который понравиться всей вашей семье. Для рецепта нам понадобиться: Куриная печень - 600 грамм; Сметана - 250 грамм; Сыр твёрдых сортов -...
Описание брокколи
Брокколи являются растением однолетнего цикла вегетации. С виду имеют рыхлые головки зеленого цвета, но также бывают разновидности овоща, имеющие головки желтоватого и даже фиолетового оттенков....
Как правильно готовить отварную кукурузу
Чтобы у вас при приготовлении получилась вкусная кукуруза необходимо выбирать только молочно-спелые початки овоща. С кукурузы необходимо убрать все листья, рыльца и поместить в кипящую воду на...
Виды лука-порея по срокам созревания
За всё время селекционерами было выведено более 10 сортов лука-порея. Все сорта данного овоща разделяют на 3 категории:1. Раннеспелые – с момента посева семян до наступления фазы биологической...
Факты о картофеле
Факт 1. В мире созданы музеи, которые посвящаются столь популярному овощу - картофелю. Самый знаменитый "музей картофеля" можно посетить в Бельгии.Факт 2. Интересно, что в республике Беларусь, а...
Томатилло. Физалис. Употребляем в сыром виде
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....