Сколько официально зарегистрированных видов существует. Окрас лепестков и размер бутонов. Как долго длится период цветения. Длина листьев. Возможность ампельного выращивания.
Не смотря на разнообразное количество разновидностей кокколобы в природе, которая может превышать 150 видов, в домашних условиях, оранжереях и частных садах выращивается лишь несколько видов.
Вкусовые и внешние качества свеклы зависят от сорта и условий выращивания растения. Каждому огороднику следует знать, какая разновидность культуры предназначена для хранения, а какая для переработки.