Состав зеленого лука
Зеленый лук является полезнейшим овощем, который не составит труда вырастить как на участке, так и в домашних условиях на балконе или подоконнике. А пользы данный овощ принесет много, так как...
Калорийность сырого картофеля
Сырой картофель имеет калорийность всего 76 единиц. Если сравнивать овощ с продуктами животного происхождения, то данный показатель является невысоким. Однако если сравнивать его с другими...
Правила выбора красного лука
При выборе красного лука стоит обратить внимание на размер овоща, его вес, запах, цвет шелухи и целостность. Все эти показатели должны быть в норме, с виду на луке не должны присутствовать следы...
Вкусное блюдо из Испании!
Блюдо Испании. Эскуделья-д-Олла. Это блюдо можно назвать два в одном. Такое блюдо состоит из супа и рагу. Изначально наваривают бульон. Он обязательно должен получиться наваристым и вкусным, так...
Три рецепта из баклажанов
Из баклажанов я сегодня буду готовить три разных блюда. Салат с баклажанами Для салата баклажаны разрезаю на средние кусочки, солю и оставляю на 10 минут. Смешиваю баклажаны с крахмалом и...
Что такое арракача? Что для нас картофель, то для латиноамериканцев арракача
Аракака - американский корнеплод, богатый кальцием и витамином А. Это растение высоко ценится в Бразилии, Колумбии и Венесуэле, и готовится всеми способами, как наша картошка.Арракача (Arracacia...
Баклажаны на гриле
Существует множество рецептов, которые содержат в себе такой ингредиент как баклажаны. Особое место среди этих рецептов занимают те, в которых в качестве обработки овоща используется гриль. Так...
Как использовать корнеплоды, чтобы извлечь максимальную пользу?
Чтобы максимально использовать пользу этого вида овощей, их необходимо правильно приготовить. Очистите овощи от земли и осторожно удалите листья (можно оставить несколько сантиметров плодоножек)....
Последствия употребления чрезмерного количества краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста является очень полезным, и богатым необходимыми человеческому организму веществами овощем, однако, как и другие продукты, при чрезмерном употреблении может вызывать...
Польза сладкого перца для здоровья
Польза сладкого перца для здоровья. Этот овощ содержит в себе большое количество витамина С. Витамин будет в перце не зависимо от его цвета и сорта. И что интересно, это то что даже при...
Рецепт как вкусно приготовить печень
Рецепт горшочков с печенью. Очень постой и вкусный рецепт, который понравиться всей вашей семье. Для рецепта нам понадобиться: Куриная печень - 600 грамм; Сметана - 250 грамм; Сыр твёрдых сортов -...
Описание брокколи
Брокколи являются растением однолетнего цикла вегетации. С виду имеют рыхлые головки зеленого цвета, но также бывают разновидности овоща, имеющие головки желтоватого и даже фиолетового оттенков....