Каштани використовуються в кулінарії: з них готують гарніри та десерти, додають у м'ясо. Застосовують каштани та в медицині для попередження та лікування різних захворювань, а також – у косметології.
Самые урожайные и вкусные ранние и среднеспелые сорта белых патиссонов. Урожайность растений, особенности выращивания и ухода, вкусовые качества плодов, их применение в кулинарии.