Культура та традиції чаювання в різних країнах світу: Китай, Таїланд, Японія, Індія. Особливості чайного ритуалу в Росії, Узбекистані, Киргизії, Єгипті та Марокко.
Як зародився День бабака: язичницькі та християнські корені свята. Як саме пророкують погоду за поведінкою тварини. Два українських гризуна-метеоролога: Мишко та Тимка.
Німецький сир. Харцька. Вперше цей сир приготували у регіоні Харцу. І саме через це у сиру така назва. Сир малокалорійний, тому його вважають дієтичним. Виготовляють його із знежиреного...
Німецький сир. Лімбургер. Цей сир відомий багатьом як німецький. Але вперше його зробили бельгійські ченці. Особливістю сиру вважали його запах. Запах у сирі дуже інтенсивний та різкий. Для когось...
Солодощі Німеччини. Морозиво-спагетті. Незвичайне морозиво, яке дуже схоже на пасту із соусом. А насправді це морозиво, яке поливається смачним джемом і посипають натертим білим шоколадом. Ціна...
Німецький сир. Хандкезе. Також такий сир носить назву як «ручний сир». Німці дуже горді цим сиром. Цей сир вважається дієтичним, тому що виготовляють його з кисломолочного сиру. Раніше ханкезе...
Сири Німеччини. 1. Тільзітр. Достатньо популярний сир, який готують із коров'ячого молока, а також додають під час приготування чорний перець. Колір цього сиру світлий з жовтим відтінком. Жирність...
Сир Німеччини. Мільбенкезе. У Німеччині виготовляють цей сир лише в одному місці. Сир сам собою дуже дивний і незвичайний. Приготування полягає в тому, що визріває такий сир у висівках або ж у...
Десерти Німеччини. 1. Берлінські пончики. Такі пончики дуже популярні у цій країні, і купити їх можна у будь-якій пекарні. Круглі пончики готують у фритюрі, начинка у них полуничне чи сливове...
Страви Німеччини.1. Вайсвурст. Це білі ковбаски, які готуються зі змішаного фаршу свинини та телятини. Так само в них додають різні пряні спеції та трави, яєчні білки, цедру лимона та цибулю. Ці...
Сир Німеччини. Беттеркез. Вперше було виготовлено цей сир у Німеччині, майже сто років тому. Зараз цей сир випускають і в США, а також в Австралії та Італії. Тому лише німецьким сиром його назвати...