Квашеная капуста — достаточно простое блюдо, не требующее определенных навыков.

Регулярное употребление квашеной капусты защитит от простуды. Этот супер-продукт можно легко приготовить самостоятельно.

Рецепт: капуста квашеная со свеклой.

Можно также квасить капусту целыми кочанами или половинками.

Не все сорта капусты годятся для квашения, но есть те, которые просто созданы для этого. Главное о семенах Слава 1305, Подарок, Юбилейный F1, Доброводская, Белорусская, Тюркис, Женева F1, Амагер, Московская поздняя

Квашеная капуста - простой рецепт приготовления хрустящей капусты.