1. Статті
  2. Переробка
  3. Напої
  4. А чи не випити нам кваску?

А чи не випити нам кваску?

Рейтинг

Домашній хлібний квас

Пропонуємо оригінальний, смачний, підбадьорливий і разом з тим корисний рецепт квасу.

Смаків квасу було безліч, але саме хлібний не втрачає популярності і в наші дні.

Натуральний хлібний квас. Володіє освіжаючим кисло-солодким смаком з відтінком свіжого житнього хліба. Цей напій добре справляється з основними завданнями - втамовує спрагу, бадьорить і відновлює сили.

Інгредієнти:

  • 100-150 сухарі з житнього хліба
  • 2 г сухих дріжджів
  • 2 ст.л цукру

Хліб нарізати, обсмажити на сковороді до стану сухарів.

2,1 літра води закип'ятити, остудити до 38-40 градусів, додати дріжджі. Потім додати цукор, потім сухарі! Акуратно перемішати, спробувати на смак, при необхідності ще додати цукор. Надіслати на дві доби в тепле місце, потім процідити через сито, і квас готовий.


Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

Согласна, в квас можно добавлять любые любимые специи, но самый вкусный остется классический рецепт.

0 Відповісти Написати

А если к этому рецепту добавить горсть изюма, вкус получится просто божественный. Попробуйте.

0 Відповісти Написати
Рекомендовані статті
Останні оновлення

Авторизація

Реєстрація