Фізаліс на вашому городі

Жовта вишенька на вашому торті

Квітками фізалісу часто прикрашають торти та тістечка – це смачний і корисний фрукт. Має багато інших назв: аґрус-томатний, ягідник, перуанська вишня, полуничний помідор, зимова вишня, китайський ліхтар.

Представник роду пасльонові, який порівнюють із томатами. Він пов'язаний з величезною кількістю рослин, таких як картопля, баклажани, помідор, та інші.

Описи та різновиди

Маленький круглий плід є запасом поживних речовин і вітамінів, корисних для здоров'я. Фізаліс містить 40 ккал на 100 г і багата на вітамін С.

Декоративний та їстівний фізаліс

Розрізняють їстівні види, сильно волосисті, в'язкі, з фіолетовими квітами ще багаторічні, голі. Фізаліс рослину багаторічну можна вирощувати як однорічну.

Декоративний фізаліс має яскраво-червоні ліхтарики. Чудово підійде для складання декоративних сухих композицій. Призначений тільки для прикрас в їжу не використовується, отруйна ягідка.

Фізаліс овочевий та суничний. Вирощують для споживання та кулінарних прикрас. Це невелика ягода вона придатна для харчування.

Фізаліс багаторічна рослина, розмір якої 1,6-0,9 м, але іноді може досягати 1,8 м. Він росте в сонячному, безморозному місці, захищеному від сильних вітрів. Віддає перевагу добре дренованому грунту, піщаному, суглинкам. У фізалісу ребриста, зазвичай пурпурна, гілка, що розширюється, покрита тонкими волосками. Листя у формі серця, оксамитові. Квіти дзвонові, квіткової форми в листових пазухах. Він жовтого кольору і покритий пурпурно-зеленою волосистою філіжанкою. У середині серпня потішать красою ліхтариків.

Плід виглядає як маленький круглий жовтий помідор. Це ягода, діаметром 1,25-2 см, кожна з яких укладена в міхур, у вигляді лушпиння. Ягода м'яка з терпким ароматом та солодка з виноградним присмаком, що робить її ідеальною для закусок, тортів чи джемів.

Його можна вирощувати в горщику в холодну пору року. Крім прикраси будинку або балкона, рослина буде постійним джерелом фруктів з величезними корисними властивостями.

Овочева рослина має добре визріти перед вживанням. Смак фізалісу залежить від ступеня визрівання. При збиранні врожаю сортуйте ягоди для приготування та на дозрівання (як помідори).

Посадка та догляд

Розмножують фізаліс: насінням, розподілом куща, живцями.

Насіння збирають як для томату та перцю. Перед посадкою обробити фунгіцидами.

Насіння висівають в кінці зими або на початку березня у відкритий ґрунт, 50 см між рядами і ще 50 см між рослинами вздовж рядів посіву.

Ще вирощують розсадою. Після заморожування розсаду 40 денної рослини висаджують у відкритий ґрунт.

Полив. У посуху люблять часті зрошення, два чи три на тиждень, щоб запобігти повному висиханню ґрунту. Їм не потрібна велика кількість води, і вони бояться її застою.

У рослини хороша опірність до більшості шкідників, що часто страждає від кореневої гнилі, тому уникайте накопичення води у кореневищ.

Добре росте після бобових, капусти та огірків. Не рекомендується садити після пасльонових культур.

При посадці живцями та розподілом куща приживається без проблем.

Декоративний фізаліс сильно розмножується підземними нащадками це, мабуть, один недолік.

Періодично потрібно проріджування. Для компактності можна висадити його в окрему ємність і вкопати в ґрунт.