Готуємо рулетики з червоної риби!

Необхідні інгредієнти:

• копчена червона риба – 250 г

• свіжий сир (робіола) – 100 г

• зелень петрушки – 6 гілочок

Спосіб приготування:

Крок 1. Необхідно подрібнити петрушку та перемішати її із сиром.

Крок 2. Далі потрібно настелити харчову плівку та викласти на неї в один шар скибочки риби.

Крок 3. Потім на рибу рівномірним шаром викладаємо сирну начинку.

Крок 4. За допомогою плівки згортаємо нашу страву у вигляді рулету.

Крок 5. Рулет, який отримався, розрізаємо на маленькі, розмір яких близько 1,5 см.

Крок 6. Рулетики з риби викладаємо на тарілку. Ось і готова наша страва до подачі, смачного!