Лотос Комарова, або лотос горіховий. Чому всі бажають його побачити?

Одне з найкрасивіших створінь природи, в якому змогли поєднатися краса, ніжність, витонченість і сила, що йде не з землі, а з прірви водойм, переплелися в одній рослині. Йдеться про лотос Комарова, який не лише вважається одним із найкрасивіших, а й своєрідним дивом природи, що так хочеться побачити на власні очі.

Історія виникнення лотоса Комарова

Лотос Комарова (Nelumbo Komarovii) – це один із кращих різновидів лотоса горіхового, який з'явився в 1940 році і отримав свою назву на честь свого відкривача – В. Л. Комарова. Стверджувати, що раніше про це рослина була невідома не можна, тому що про її існування свідчать пам'ятки історії. Вважається, що лотос Комарова в давнину був невід'ємною частиною міфології, адже за переказами всю планету жителі Індії уявляли як один великий лотос, який виріс на воді. Усі правителі і боги набували вигляду квітів, тому в літописах і документальних підтвердженнях тих часів можна споглядати зображення богів, які сидять на лотосі, недалеко від нього або тримають його в руках.

У китайській міфології також є безліч згадок про лотос, адже водоймою з лотосами можна було судити про дії померлих. Так, кожна квітка – це душа померлого, яка продовжує своє життя. Тривалість цвітіння залежить безпосередньо від мирського життя цієї людини, оскільки було повір'я, що ті, хто відзначився добрими справами на Землі, обов'язково «цвістітимуть» максимально довго і продовжуватимуть радувати оточуючих. А ті, хто за своє життя відзначився лише негативними вчинками – немає місця серед цих чудових квітів, тому їх квіти швидко в'янули. Стверджувати, що ці оповіді відповідають дійсності – складно, але можна сміливо говорити про існування та цінність лотоса Комарова, а решта нехай залишиться частиною історії кожної країни.

Опис рослини

Не важливо, де і коли ця квітка вперше розквітла, адже головне, що в наш час кожен може насолодитися ніжними квітами на воді. Лотос Комарова - це головний представник тропічних реліктових видів, що є рослиною, яка кілька років радує своєю красою та цвітінням на воді. Головною перевагою цієї водної рослини є її квітки, які мають унікальні зовнішні дані та характеристики. Існує думка, що лотос буває винятково ніжно-рожевого відтінку, але це не так. Достовірно доведено, що цей відомий відтінок властивий лише на початковому етапі, а далі він світліший і перетворюється на білу квітку. Квітки можна споглядати чітко, так як вони ростуть на досить довгій квітконіжці і мають великий розмір, який варіюється від 20 до 30 см. На воді плаває листя, яке має великі розміри, що часто досягає більше півметра в діаметрі. Форма листя – неоднозначна, тому складно чітко описати, але вважається, що вона має округлу форму та значну западину у центрі. Листя має насичене зелене забарвлення, яке стає більш виразним завдяки восковому нальоту. Споглядати чудове цвітіння лотоса можна у серпні, але, на жаль не довго, оскільки найчастіше квітки розкриваються лише на кілька днів, а після чого відцвітають. Але цього часу достатньо, щоб людям насолодитися цією неймовірною красою, а бджолам та жучкам повноцінно запилити рослину. Складно описувати аромат лотоса Комарова, тому що він дуже слабкий і ледве вловимо, але ті, хто зміг осягнути його тонкі нотки, описують як щось дуже приємне.

Як розмножується лотос Комарова

Після успішного цвітіння та запилення, настає період утворення коробочки, де можна побачити величезну кількість насіння. В середньому всередині кожного «плода» можна нарахувати 15-20 насінин, які мають дуже щільну поверхню, чорний відтінок і зовнішні подібності з горіхом. Вважається, що визрівання насіння закінчується у вересні, після чого насіння благополучно опускається на дно водойми. На дні вони «зариваються» в мулі або водоростях і благополучно «зимують», оскільки мають властивості, що сприяють тривалому зберіганню без швидкого проростання. Вчені та ботаніки категоричні у своїх твердженнях щодо розмноження лотоса Комарова насіннєвим способом, оскільки науково доводять, що насіння низької якості і не здатне стати основою для майбутнього продовження «роду». А ось твердження, що лотос розмножується виключно завдяки кореневищу, вважається єдино вірним та науково доведеним.

Розповсюдження лотоса Комарова

Складно виділити єдину Батьківщину та місцеперебування лотоса Комарова, оскільки багато країн прагне «привласнити» собі цю унікальну рослину. Вважається, що лотос можна зустріти на водоймах країн Азії, особливо їх багато у країнах, де править тропічний чи помірний клімат. Як не дивно, але лотос Комарова можна зустріти і в Австралії, і навіть у Росії. Тому щоб насолодитися чудовим цвітінням не потрібно їхати «на край світу».

Застосування лотоса Комарова

Багато туристів, які приїжджають з усього світу, щоб насолодитися красою цієї рослини, складно собі уявляють справжню цінність лотоса Комарова. Для більшості – це лише приваблива і унікальна рослина, яка, як диво природи, розпускається на короткий проміжок часу, щоб порадувати оточуючих своїми унікальними та чудовими суцвіттями. Безумовно, естетичну цінність складно виключати, але крім цього можна сміливо стверджувати, що лотос Комарова має особливу цінність у кулінарії та медицині. Всі особливості та нюанси розглянемо докладніше.

Використання лотоса Комарова у медицині

Мало, хто знає, що ця рослина має цілющі та лікарські властивості, тому що крім зовнішнього потягу складно замислюватися про щось ще. Насправді, лотос Комарова має безліч різних дій, які є унікальними для таких привабливих кольорів, це:

•    антисептичне;
•    кардіотонічне;
•    тонізуюче;
•    загальнозміцнююче.

Також вважається, що лотос Комарова - це незамінний засіб, що допомагає:

•    загоювати гнійні рани;
•    знижувати та запобігати судомам;
•    збільшувати згортання крові.

Популярність лотоса Комарова в медицині доведена вченими та перевірена роками та безліччю населення. Вперше можна було почути про медичну цінність цієї рослини ще кілька тисяч років тому до нашої ери, про що свідчать китайські літописи. У наш час особливе трактування та цінність цієї рослини можна дізнатися у засновників та приймачів тибетської, китайської, арабської, індійської та в'єтнамської медицини. Вони активно використовують абсолютно всю рослину, адже зневага хоча б найменшою частиною лотоса – не допустима. Тому коріння та кореневища, листки та пелюстки, маточки та тичинки, черешки та квітконіжки, насіння та його зародки – використовуються в лікувальних цілях. Вчені доводять цінність лотоса Комарова завдяки наявності у складі достатньої кількості флавоноїдів та алкалоїдів.

Для лікувальних цілей можна використовувати будь-які частини рослини, які надалі використовують для приготування настоїв, чаїв, відварів, еліксирів та компресів. Найпростішим і доступнішим для звичайних жителів є листя, тому що його набагато більше, тому багато хто самостійно робить заготовки для своєї родини. Влітку збирають листя лотоса, якісно і повністю його висушують і подрібнюють, а взимку заварюють і п'ють як загальнозміцнюючий засіб, що добре зміцнює імунітет і захищає від застуд та вірусних інфекцій.

Використання лотоса Комарова у кулінарії

Для більшості українців східна кухня – це загадка і при можливості навряд чи хтось відмовиться від дегустації. Найчастіше великі кулінари та їхні послідовники використовують те, що для нас не звичне, чуже і дико, але сперечатися про смакові якості – не наважуємося, оскільки на практиці правильно приготовлена ​​страва виявиться дуже смачною. Ось так і з лотосом Комарова, вважається, що це дуже смачна рослина, яка придатна не лише для використання у медицині, а й у кулінарії. Тим більше, що це абсолютно безвідходна рослина, тому що абсолютно все придатне для вживання в їжу, головне – правильно її приготувати. Головними поціновувачами лотоса Комарова, як інгредієнта в кулінарії, по праву вважаються китайці та японці, які не тільки використовують лотос у свіжому вигляді у складах салатів, тушкують, варять і запікають, але роблять із них неймовірні десерти та ласощі. Саме тому в цих країнах намагаються вирощувати лотос Комарова, оскільки це є не просто смачною рослиною, а й головним атрибутом та «родзинкою» у дорогих та вишуканих закладах.

Особливу цінність має корінь лотоса, так як його можна використовувати в різних видах. Наприклад, варити чи тушкувати, смажити чи запікати, консервувати чи маринувати. Також особливу пікантну нотку корінь лотоса надає першим стравам, особливо супам. Як не дивно, але корінь можна не тільки вживати, але ще він може стати сировиною для видобутку олії та крохмалю. Гурмани стверджують, що молоде листя лотоса відмінно використовується в сирому вигляді, і за смаковими якостями дуже нагадує спаржу. Насіння також можна вживати, як сирим, так і як десерт. Головною «фішкою» лотоса є зацукровані частини рослини, які можна порівнювати навіть із мармеладом – це кореневища та насіння. З них же можна легко отримувати борошно. У сирому вигляді, як унікальний інгредієнт до салатів, стануть не тільки стебла лотоса, але і його тичинки.

Безумовно, ті, хто вперше побачив на власні очі лотос Комарова, навряд чи зможе уявити масштаби використання та застосування цієї рослини, але це лише наголошує на його затребуваності та цінності.

Туристичне паломництво та причини зникнення рослини

Лотос Комарова є одним із найкращих представників сімейства Лотосових, адже його чудові зовнішні дані не тільки радують, вражають і захоплюють, а й стимулюють до туристичного паломництва. Дійсно, безліч людей, які прочитали багато літератури та переглянули безліч відео роликів в інтернеті, хочуть докласти максимум зусиль, щоб насолодитися цією красою на власні очі. Організовуються спеціальні тури, щоб дати можливість абсолютно кожному жителю земної кулі насолодитися неймовірним процесом, який унікальний у своєму роді і не має аналогів. Особливий ажіотаж, безумовно, починається з середини літа, адже наближається період цвітіння, а ось у серпні можна побачити безліч туристів, які з'їжджаються з усього світу, щоб подивитися на красу цвітіння Комарова.

Великий попит на туризм з метою помилуватися цією рослиною виправданий її цінністю та лімітованою кількістю. У багатьох країнах, наприклад у Росії, лотос Комарова є рослиною, що занесено до Червоної книги і підлягає охороні. Вся справа в тому, що люди активно почали використовувати рослину в кулінарії та медицині, і втрати природа не в змозі заповнити сповна, тому вжито заходів інтенсивної охорони цієї рослини. Забруднення водойм та їх осушення, замулювання озер також є однією з вагомих причин зменшення кількості представників сімейства Лотосових. Крім людей, поласує цією смачною рослиною, хочуть дикі кабани та худобу, що пасеться поблизу. Незважаючи на те, що лотос Комарова вважається дуже холодостійкою рослиною, але якщо озеро повністю замерзне, рослина гине.

Лотос Комарова по праву вважається одним з кращих надбань природи, оскільки має неймовірний гарний зовнішній вигляд і неоціненну цінність у застосуванні як у кулінарії, так і в медицині.