Салат з цукіні з йогуртом

Простіше простого: салат із кабачків з йогуртом

6-8 порцій

10 хв приготування

Інгредієнти:

• 4 маленьких цукіні по 150 г
• 4 ст. ложки рослинної олії
• 200 г несолодкого йогурту
• 2 чайної ложки тертої цедри лимона
• 4 ст. ложки дрібно порізаного кропу
• сіль за смаком

Спосіб приготування:

• Цукіні вимити, очистити та нарізати дуже тонкою соломкою.
• Олію змішати з йогуртом, лимонною цедрою і кропом, приправити сіллю.
• Нарізаний цукіні перед подачею до столу заправити соусом.