Чим цікавий часник
1. Північні народи вважають часник рослиною сатани.
2. Часник і цибулю знаходили під час археологічних розкопок саркофагів Єгипту. Там вони розміщувалися на закритих очах або у внутрішніх порожнинах мумій. Швидше за все часник і цибуля мали ритуальне значення.
3. У слов'янській міфології та художній літературі часник виступає як оберіг від вампірів. Пояснюється це тим, що вампіри просто не переносять запаху часнику, тому він їх відлякує.
4. У період падежу худоби на Русі зв'язки з цибулі та часнику вішали на шию коней і корів.
5. У Росії офіційно зареєстровано 26 сортів часнику.
6. Предком часнику є дикий гострий лук, від якого і був сформований часник. Якщо порівнювати ці дві рослини генетично, то вони будуть абсолютно однаковими.
7. У часнику їстівними є як листя, так і суцвіття.
8. Залежно від сорту рослини одна головка часнику може вміщати в себе від 2 до 50 зубчиків!
9. Щоб після вживання часнику у вас не залишився специфічний запах з рота радять використовувати часниковий порошок, який додасть страві властивий часнику аромат, і не залишить його у вас після вживання.
10. Часник стимулює вироблення гормону тестостерону і зменшує викиди кортизолу, тому рекомендований для вживання бодібілдерам і людям, які намагаються наростити м'язову масу.
11. Індуси майже не включають часник в свій раціон, оскільки вірять, що овоч погано впливає на ауру людини.
Хочу сказать, что несколько раз использовала чесночный порошок, мне совсем не понравилось. Свежий чеснок ни с чем не сравнимый и заменить его невозможно, вкус будет уже не тот.