Мокра бактеріальна гниль бульб картоплі викликається декількома типами фітопатогенних бактерій. Найпоширенішими причинами є бактерії з роду Pectobacterium. Загальними симптомами захворювання, незалежно від того, яка бактерія є причиною, є мокра гниль бульб або гниття наземної частини стебла та в’янення рослин.
Бактерія Pectobacterium carotovorum
Найпоширенішою причиною мокрої гнилі є фітопатогенна бактерія Pectobacterium carotovorum. Ця бактерія викликає загнивання плодів, коренів і бульб на полі та на складі (картопля, перець, помідори, морква, селера, цвітна капуста, білокачанна капуста).
Висока вологість ґрунту особливо сприяє до розвитку захворювань в цій області. У таких сприятливих кліматичних умовах заражені бульби можуть розкладатися вже в землі, і з них виходить велика кількість бактерій, які можуть заразити навколишні рослини. У рослин, які мають меншу інтенсивність зараження в полі, сильніші симптоми зараження можуть з’являтися на бульбах на складі. Особливо це стосується тих складів, де неможливо контролювати вологість повітря та провітрювати картоплю.
Бактерії Pectobacterium atrosepticum
Pectobacterium astrosepticum викликає гниття на стеблі картоплі, відоме як чорна ніжка. В цей момент на рослинах картоплі в полі можна помітити в’янення та пожовтіння листя, погіршення росту, а також в’янення цілих рослин.
Хворі бульби є основним джерелом зараження, і розвитку захворювання сприяють високі температури та вологість.
Бактеріальні симптоми:
- гниття наземної частини стела, що темніє;
- на бульбах гниль з’являється навколо місця, до якого прикріплений столон, або на ранах;
- рослини відстають у рості, верхівки листків стають хлоротичними й скручуються.
Перші симптоми на рослинах картоплі можна очікувати при температурі вище 25ºC. Також зараження часто залежить від сортів картоплі (широко представлені сорти дуже чутливі до цих бактерій). На симптоми також впливають кліматичні фактори.
Поширення бактерій
Наявність бактерій у насінні картоплі є однією з основних причин їх поширення, крім вологості ґрунту, використання зрізаних бульб як насіннєвого матеріалу та використання пошкоджених та заражених бульб під час екстракції.
Недостатні умови зберігання та температури також впливають на поширення бактерій. Слід бути обережним при імпорті товарної картоплі. Основними джерелами зараження цим збудником є використання заражених бульб картоплі та води для зрошення.
Заходи захисту
Рекомендуються профілактичні заходи, які включають посів стійких сортів, сертифікацію посадкового матеріалу та використання сучасної діагностики для випробування насіннєвого матеріалу.
Необхідно поважати сівозміну, уникати надмірного зрошення, уникати полів із поганим дренажем, раннього видалення бульб або видалення під час сухої погоди.
Необхідно видалити рослини дикої картоплі та бур'яни, забезпечити належну вентиляцію під час зберігання в холодильниках.
Як тільки хвороба вже розвивається, стає неможливим контролювати її за допомогою засобів захисту рослин.
Несколько лет подряд мы боролись с этой болезнью клубней очень хорошего сорта картофеля, но безуспешно. Полностью ее ликвидировали когда поменяли весь посевной материал.