1. Статті
  2. Переробка
  3. Консервації
  4. Заправка для супу на зиму

Заправка для супу на зиму

Рейтинг

Необхідні інгредієнти:

  •    1 кг моркви
  •     1 кг солодкого перцю
  •     1 кг помідорів
  •     1 кг цибулі
  •     1 кг зелені за смаком
  •     400 – 500 г солі

Приготування:

Моркву натерти на тертці, перець нарізати соломкою, помідори кубиками, цибуля півкільцями, порубати зелень.

Все ретельно перемішати. Додати сіль|соль|, ще раз перемішати.

Залишити на 1 годину.

Щільно укласти по банках.

Стерилізувати банки 0,5 літрів 20 хвилин, 1 літр 35 хвилин. Закатати стерилізованими кришками, перевернути, залишити до повного остигання.

Далі зберігати у прохолодному місці.


Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Поки немає коментарів. Будьте першим!
Рекомендовані статті
Останні оновлення

Авторизація

Реєстрація