Кольраби, мангольд, топинамбур, артишок и сельдерей – экзотические овощи, которые каждый может успешно выращивать на своем участке. Как вырастить необычное овощное растение, а также в чем его особенности и прелести.

Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.

Как выглядит колючий томат личи. Вкусовые качества и цвет овощей. Особенности выращивания экзота: какой грунт предпочитает, как его удобрять и куда высаживать.

Полезные свойства кефира: лечение органов ЖКТ, стабилизация пищеварения, защита от раковых болезней и не только. Рецепты кефирных смузи: с яблоком и овсянкой, с авокадо и грушей, с арбузом и клубникой.

Вкусовые и внешние качества свеклы зависят от сорта и условий выращивания растения. Каждому огороднику следует знать, какая разновидность культуры предназначена для хранения, а какая для переработки.

Перец – частый «гость» на нашем столе и огороде. Дабы получить все его полезные свойства и вкусовые качества, принимайте в расчет его «пол», цветовую гамму и правила выбора.