Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.

Блюда из бобов и фасоли: использование овощей, сыра, зелени и пряностей в различных вариантах. Лёгкое приготовление и великолепный вкус блюд из бобов. Тосканский фасолевый суп и киш с бобами и паприкой на гриле.

Кольрабі, мангольд, топінамбур, артишок і селера - екзотичні овочі, які кожен може успішно вирощувати на своїй ділянці. Як виростити незвичайну овочеву рослину, а також у чому її особливості та принади.

Описание китайской капусты: как выглядит пак-чой и какая она на вкус. Алгоритм посева семян листового овоща. Основы выращивания восточного растения рассадным методом. Золотые правила ухода за пак-чой.

Помимо вкусовых качеств крыжовник славится многими полезными свойствами. Он содержит витамины А,В,С,Е, фруктовые кислоты, пектин, серотонин и другие полезные элементы.

Топинамбур – овощное травянистое растение, которое дает плоды в виде клубней, что обладают сладковатым вкусом, похожим на вкус редиса. Топинамбур очень полезный, что позволяет использовать его в кулинарии и косметологии.