Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
Когда лучше всего собирать шиповник. Правила, которыми стоит руководствоваться при сборе урожая. Три метода заготовки плодов: холодная сушка, горячая сушка и заморозка. Что приготовить из шиповника.
Нюансы выбора сырья. Сорта, которым стоит отдать предпочтение. Процесс подготовки фруктов. Получение сока из яблочных плодов. Отстаивание основного ингредиента. Введение в состав вина сахара. Слежка за процессом брожения.
Топ-5 рецептов на основе ягод шиповника. Лучшие чаи с пряностями. Четыре ароматных “лекарства” от простуды. Питье из ягод и травяных сборов: шесть самых вкусных и эффективных рецептов от простуды, гипертонии, бессонницы.
Культура и традиции чаепития в разных странах мира: Китай, Таиланд, Япония, Индия. Особенности чайного ритуала в России, Узбекистане, Киргизии, Египте и Марокко.