Дорстения — это род, насчитывающий около 170 видов растений семейства Moraceae. Виды дорстении могут быть как суккулентными, так и лиственными растениями.
Бамию в народе называют разными именами, например окрой. Овощ обладает не только высокими вкусовыми качества, а и полезными свойствами. Используют растение, как в кулинарии, так и косметологии и медицине.