Какая она — еврейская кухня?
Как кашрут повлиял на блюда еврейской кухни, какие популярны первые и вторые блюда? Традиции каких стран оказали влияние на еврейские блюда?
Как использовать эстрагон или тархун в кулинарии: популярные сочетания, рецепты и рекомендации
Эстрагон, он же тархун – это популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Главные свойства эстрагона. Как и с чем применять тархун в кулинарии. Рецепт популярного напитка «Тархун».
Блюда из макарон: интересные рецепты
Варианты блюд из макарон: тушеные макароны на сковороде, спагетти карбонара, запеканка, оладушки, ракушки-закуски. Ингредиенты и рецепты приготовления.
ТОП-8 рецептов заготовок салатов на зиму: полезно и вкусно
Рецепты заготовок оригинальных и необычных салатов на зиму. Блюда с огурцов, кабачков, баклажанов, томатов, тыквы, цветной капусты и других овощей. Пошаговые мастер-классы приготовления, детализированные списки ингредиентов.
Капуста Cavolo Nero – листовая тосканская капуста
Листовая капуста сорта Cavolo Nero. Овощ номер один по своим питательным и полезным свойствам. Особенности растения, лечебные качества, советы по выращиванию, кулинарное использование