Универсальные способы: в вакуумном контейнере, в пакете, в бумаге и вместе с луком. методы для салата, традиционной пучковой зелени и перьевого лука. Заморозка свежей зелени как способ хранения.
Рецепт быстрой квашеной капусты: закуска за три дня. Готовим капустку с тыквой и пряностями. Как приготовить салат без применения соли. Классический алгоритм квашения белокочанного овоща. Капуста, заквашенная с яблоками
Неизвестное и забытое растение – Лофант. Применение в различных областях. Особенности строения и выращивания. Многообразие сортов и видов Лофанта. Прекрасные лекарственные свойства растения. Изготовление мёда из Лофанта.