Правила приготовления желейных десертов. Ингредиенты и технология приготовления желе из фруктового сока, сметаны, молока, с фруктами, ягодами, алкоголем, печеньем.

Батат – это «сладкий картофель», который незаменим не только на кухне, но и является отличным помощником в решении множества проблем со здоровьем. Все тонкости и особенности применения и пользы батата описаны в этой статье.

Сорта огурцов для засолки должны соответствовать специальным требованиям. Существует много сортов огурцов, доступных для огородников. Для засолки больше подходят огурцы с многочисленными шипами, плотные и тонкой кожицей.

Заготовки без уксуса. Рецепты консервации без уксуса. Консервация овощей без уксуса.

Рецепты заготовок из кисло-сладких ягод гуми: пошаговые мастер-классы приготовления варенья, компота, джема и ликера. Описание, химический состав и пищевая ценность плодов лоха многоцветкового. Полезные и лечебные свойства.

Какие самые лучшие сочетания для компотов предлагают опытные кулинары. Компот из слив и абрикос, из алычи с кабачками, из крыжовника с лимоном и другие лучшие рецепты компотов.